Anche se ormai questo dolce tipico viennese si trova in molte città europee, solo nella capitale austriaca è possibile mangiare una fetta di Sacher Torte preparata secondo la ricetta originale. Il tripudio di cioccolata e di confettura di albicocca creato nel lontano Ottocento dal fantasioso Sacher continua ad incantare i palati di tutto il mondo; in città la gustosa pietanza si può consumare nelle migliori pasticcerie.

Considerata tra le capitali europee della musica per i compositori a cui ha dato i natali e per quelli che qui hanno raggiunto fama mondiale, Vienna ospita attualmente importanti stagioni di musica lirica e sinfonica. Tra gli eventi da À ne pas perdre per gli appassionati di musica spicca il “Concerto di Capodanno”, che si svolge al Musikverain. Ad incantare non solo i presenti in sala – che devono prenotarsi per l’evento con almeno un anno di anticipo – ma anche il pubblico che assiste grazie ai collegamenti internazionali c’è l’organico dei Wiener Philarmoniker, diretto ogni anno dalle migliori “bacchette” del mondo.

Nonostante Vienna sia ormai considerata una grande metropoli, il turista può trovare spazi verdi anche in centro città. Il parco più grande è lo Stadtpark che offre ai suoi visitatori una bella distesa di giardini all’inglese ed un laghetto. Vicino al monumentale Hofburg si trovano il Burggarten e il Volksgarten, che è il parco più antico della città. Da À ne pas perdre anche il giardino del Castello del Belvedere, la barocca residenza estiva di Eugenio di Savoia che si trova appena fuori il “Ring”.

Città principale del Sacro Romano Impero, Vienna è stata il teatro per quasi quattro secoli delle alterne vicende degli Asburgo; la casa regnante ha lasciato in città splendide testimonianze della sua epoca e del suo potere. Se in centro si può ammirare l’Hofburg, sede permanente dei sovrani più volte ampliata, nella zona sud occidentale della città è visitabile lo Schönbrunn, maestosa residenza estiva degli imperatori costruita nel primo Settecento. Del gigantesco palazzo sono aperte al pubblico alcune stanze e la “grande galleria”, mentre all’esterno si trovano la “Gloriette” con belvedere sulla città, il labirinto, le serre reali ed lo zoo più antico d’Europa.
Per visitare i simboli del potere imperiale – Hofburg e Schonbrunn - si può approfittare del “Goldpass”, tagliando che consente l’ingresso a Shonbrunn e offre uno sconto sull’entrata all’Hofburg.